En estas semanas de confinamiento he recibido preguntas sobre la vitamina D y el Sol. Por esto voy a intentar en este post que todos estemos un poco más informados.
Fuentes de la vitamina D
La principal fuente de vitamina D son los rayos de Sol al contacto con nuestra piel. Aproximadamente un 90% de esta vitamina se obtiene exponiendo nuestra piel a la luz solar. Unos 10’ diarios de exposición serían suficientes pero recuerda que es conveniente evitar las horas de mayor radiación, sobre todo en verano.
Por este motivo se habla tanto de esta vitamina durante el confinamiento ya que preocupa el déficit que podamos tener. Así que, en la medida de lo posible ¡Abre la ventana y aprovecha ese rayo de Sol que entra en tu casa!
Otras fuentes de vitamina D:
- Alimentos: Aguacate, atún, sardinas, salmón, setas, yema de huevo, gambas… Estos alimentos los puedes añadir a tu dieta diaria de forma variada
- Suplementos: Si no es posible la exposición a la luz solar o no es suficiente con la alimentación se pueden tomar suplementos de vitamina D. Recuerda que una suplementación excesiva puede ser un problema
Funciones de la vitamina D
La principal función de la vitamina D es colaborar en la absorción de calcio para la formación y mantenimiento de los huesos.
Otras funciones de esta vitamina son:
- Regulación del metabolismo del calcio y el fósforo
- Modulador de sistema inmune
El déficit de vitamina D se relaciona con enfermedades como el raquitismo en niños y la osteomalacia o la osteoporosis en adultos. También se relaciona el déficit de esta vitamina con enfermedades autoinmunes, tumores, alteraciones cognitivas, enfermedades infecciosas, pero estas últimas requieren de un mayor estudio.
No nos olvidemos que para que la vitamina D realice sus funciones, es necesario el correcto funcionamiento del intestino delgado, el hígado y los riñones, órganos implicados en la absorción y trasformación de dicha vitamina.
Yolanda C.S.- Osteópata D.O.